집에서 쉽게 만드는 저탄수 닭가슴살 요리 3가지

닭가슴살

다이어트 중에도 맛있게 즐기는 건강 레시피

다이어트를 하다 보면 “닭가슴살은 맛이 없어서 금방 질린다”는 말을 많이 하죠. 하지만 조리법을 살짝만 바꿔도 닭가슴살은 충분히 맛있고, 또 다양한 요리로 변신할 수 있어요. 오늘은 탄수화물을 줄이면서도 포만감은 유지할 수 있는 저탄수 닭가슴살 요리 3가지를 소개할게요. 바쁜 30대 여성들도 간단히 따라 할 수 있는 레시피랍니다.

---

1. 닭가슴살 스테이크 with 버섯 크림소스

재료: 닭가슴살 1조각, 양송이버섯 4개, 양파 1/4개, 우유 100ml, 올리브유, 소금, 후추

만드는 법:
1️⃣ 닭가슴살을 칼등으로 살짝 두드려 부드럽게 만든 후 소금, 후추로 밑간을 해요.
2️⃣ 팬에 올리브유를 두르고 닭가슴살을 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
3️⃣ 같은 팬에 양송이와 양파를 넣고 볶다가 우유를 부어 크림소스를 만들어 주세요.
4️⃣ 구운 닭가슴살 위에 버섯 크림소스를 부으면 완성!

고소한 크림소스 덕분에 닭가슴살의 퍽퍽함이 전혀 느껴지지 않아요. 다이어트 식단임에도 ‘레스토랑 메뉴’를 먹는 기분이 든답니다.

---

2. 닭가슴살 오이 냉채

재료: 찢은 닭가슴살 1컵, 오이 1개, 양파 1/4개, 간장 1스푼, 식초 1스푼, 설탕 약간, 참기름

만드는 법:
1️⃣ 오이는 채썰고, 양파는 얇게 썰어 물에 잠깐 담가 매운맛을 빼요.
2️⃣ 찢은 닭가슴살과 채소를 함께 넣고 간장, 식초, 설탕, 참기름을 섞어 드레싱을 만들어요.
3️⃣ 재료를 모두 버무려 차갑게 냉장 보관했다가 먹으면 됩니다.

상큼하고 깔끔해서 여름철 입맛 없을 때 딱이에요.
탄수화물이 거의 없어 저탄수 다이어트 식단에도 완벽히 어울립니다.

---

3. 닭가슴살 채소볶음

재료: 닭가슴살, 브로콜리, 당근, 파프리카, 마늘, 굴소스 1스푼

만드는 법:
1️⃣ 닭가슴살은 한 입 크기로 썰어 올리브유에 구워주세요.
2️⃣ 마늘을 볶아 향을 낸 뒤, 손질한 채소를 넣고 함께 볶습니다.
3️⃣ 굴소스로 간을 맞추면 완성!

하루에 필요한 단백질과 식이섬유를 한 번에 챙길 수 있는 간단한 한 끼입니다.
냉장고 속 남은 채소를 활용하면 알뜰하게 식단을 유지할 수 있어요.

---

다이어트도 ‘지속 가능하게’

다이어트 식단의 핵심은 ‘꾸준함’이에요.
닭가슴살을 무조건 삶거나 굽는 단조로운 방식 대신, 오늘 소개한 세 가지 요리를 번갈아 먹어보세요.
맛있게 먹으면서 건강을 지키는 것이 진짜 다이어트의 시작이랍니다.

매일 똑같은 식단에 지치셨다면, 이번 주는 저탄수 닭가슴살 레시피로 한 끼를 바꿔보세요.
건강과 맛, 두 마리 토끼를 모두 잡을 수 있을 거예요! 🥗