「생생정보」 태성수산 회케이크 특대방어회 화제 - 겨울 방어의 끝판왕
찬 바람이 불어오는 겨울, 따뜻하고 맛있는 음식이 생각나는 계절이 왔어요! 어떤 겨울 음식을 먹어야 제대로 즐겼다고 소문이 날까요? 맛, 추억, 건강까지 챙길 수 있는 겨울 음식 Best 5와 따끈한 국물, 제철 해산물, 길거리 간식, 겨울 과일, 보양식, 겨울 음식 축제 정보까지! 겨울 음식에 대한 모든 것을 파헤쳐 볼까요?

찬 바람이 불면 유독 생각나는 겨울 음식들, 뭘 먹어야 후회 없을까요? 맛은 기본, 추억과 건강까지 챙길 수 있는 겨울 음식 Best 5, 어떤 기준으로 골라야 할지 고민이신가요? 단순히 맛있다고 다가 아니랍니다!
겨울은 해산물이 특히 맛있는 시기! 굴, 대게, 홍게, 과메기처럼 지금 먹어야 가장 신선하고 영양도 풍부한 제철 식재료를 활용한 음식을 우선적으로 고려하는 게 좋겠죠? 굴은 11월부터 살이 통통하게 오르고, 대게와 홍게도 이때가 제철이라 살이 꽉 차오른답니다. 과메기는 차고 건조한 바람에 말려야 제 맛이 나고요.
곰탕, 설렁탕처럼 뜨끈한 국물 요리는 추위를 잊게 해주는 대표적인 겨울 음식이죠. 닭고기를 활용한 삼계탕이나 닭볶음탕도 몸을 따뜻하게 데워주는 좋은 선택이에요. 특히 곰탕과 설렁탕은 오랜 시간 푹 고아낸 국물 덕분에 면역력 강화에도 도움을 준다고 하니, 건강까지 챙길 수 있겠죠?
길거리에서 호호 불어 먹는 붕어빵이나 호떡은 겨울에만 느낄 수 있는 낭만적인 경험이잖아요. 이런 음식들은 맛뿐만 아니라 추억과 감성을 자극하며 겨울을 더욱 풍요롭게 만들어준답니다. 간편하게 즐길 수 있는 겨울 과일도 빼놓을 수 없죠. 이불 속에서 까먹는 귤이나 겨울 딸기는 비타민C를 보충해주고 입안 가득 상큼함을 선사해 겨울철 활력을 더해준답니다. 마지막으로, 개인의 취향과 건강 상태를 고려하는 것도 잊지 마세요!

찬 바람이 싸늘하게 불어오는 겨울, 따뜻한 아랫목에서 즐기는 국물 요리만큼 행복한 게 또 있을까요? 겨울 하면 빼놓을 수 없는 대표적인 음식, 바로 뜨끈한 국물 요리죠! 곰탕, 설렁탕처럼 뽀얀 국물은 속까지 따뜻하게 데워주고, 얼큰한 김치찌개는 추위를 잊게 해주는 마법 같은 힘을 가졌잖아요.
최근에는 마라탕이나 쌀국수처럼 이국적인 국물 요리도 많은 사랑을 받고 있어요. 추운 날씨에 뜨끈하고 얼얼한 마라탕 한 그릇이면 온몸이 사르르 녹는 기분이 들죠. 쌀국수 특유의 향긋한 국물도 겨울철 입맛을 돋우는 데 제격이고요. 혼자 간단하게 뚝배기 요리 하나 시켜서 김이 모락모락 나는 걸 후후 불어 먹는 것도 소소한 행복이랍니다.
특별한 날에는 가족이나 친구들과 함께 전골 요리를 즐겨보는 건 어때요? 따뜻한 국물에 다양한 재료를 넣어 끓여 먹으면서 이야기꽃을 피우다 보면 추위도 잊고 더욱 끈끈한 정을 나눌 수 있을 거예요. 곰탕이나 설렁탕에 김치나 깍두기 곁들여 먹으면 밥 한 그릇 뚝딱 비우는 건 시간문제! 뽀얀 국물이 면역력 강화에도 도움을 준다니, 겨울철 건강 관리에도 좋겠죠? 올 겨울, 따끈한 국물 요리 한 그릇으로 몸과 마음 모두 따뜻하게 녹여보세요!

찬 바람이 싸늘하게 불어오면 따뜻한 국물 요리만큼이나 생각나는 게 바로 싱싱한 해산물 아니겠어요? 겨울은 바다가 주는 선물, 제철 해산물의 풍미가 최고조에 달하는 시기랍니다. 특히 11월부터 2월까지는 굴, 방어, 대게, 홍게 등 맛있는 해산물이 우리를 기다리고 있어요.
겨울 굴은 그야말로 ‘바다의 우유’라고 불릴 만큼 영양이 풍부하고 맛도 최고조에 달해요. 생으로 초장에 콕 찍어 먹어도 좋고, 뜨끈하게 쪄서 먹어도 꿀맛이죠. 굴전이나 굴밥, 굴국밥으로 즐겨도 겨울 굴의 매력에 푹 빠지실 거예요. 찬 바람을 맞고 자란 굴은 탱글탱글한 식감은 물론, 시원한 단맛까지 느낄 수 있답니다.
겨울 횟감의 제왕, 방어 이야기도 빼놓을 수 없죠. 추워질수록 몸에 기름이 꽉 차오르는 방어는 12월부터 2월 사이에 먹어야 제맛이에요. 특히 ‘대방어’ 시즌에는 기름짐과 부드러움이 극에 달해서 입안에서 살살 녹는답니다. 유자간장이나 고추냉이 살짝 올려서 소주 한 잔과 함께 즐기면, 그날의 피로가 싹 풀리는 기분일 거예요.
대게와 홍게도 겨울에 꼭 먹어야 할 별미 중 하나예요. 11월부터 2월 사이에 살이 꽉 차고 단단해져서 쫄깃한 식감을 자랑하죠. 게딱지에 밥을 비벼 먹는 건 말할 것도 없고, 뜨끈한 찜통에서 갓 꺼낸 게살을 발라 먹으면 정말 꿀맛이랍니다. 겨울 여행 계획 세우고 대게, 홍게 먹으러 떠나보는 건 어떠세요?

찬 바람이 싸늘하게 불어오면, 따뜻한 추억과 함께 달콤한 길거리 간식이 생각나는 건 저뿐만이 아니겠죠? 겨울 길거리 간식은 단순한 음식을 넘어, 잊지 못할 겨울의 낭만을 선물해 주는 존재 같아요.
갓 구워져 김이 모락모락 나는 붕어빵은 겨울 간식의 대표 주자라 할 수 있죠. 팥 앙금, 슈크림, 심지어는 고구마 앙금까지! 취향 따라 골라 먹는 재미가 쏠쏠해요. 붕어빵을 파는 곳을 찾기 힘들어 ‘붕세권’이라는 말까지 생겼지만, 그만큼 발견했을 때의 반가움은 이루 말할 수 없답니다. 호호 불어가며 꼬리부터 먹을지, 머리부터 먹을지 고민하는 행복한 순간! 어릴 적 추억이 새록새록 떠오르기도 하고요.
뜨끈한 어묵 국물 또한 빼놓을 수 없죠. 종이컵에 담긴 따뜻한 국물을 마시면 온몸이 사르르 녹는 기분이 들어요. 꼬불꼬불 어묵을 간장에 콕 찍어 먹으면 추위도 잊게 되고요. 포장마차에서 호호 불며 먹는 우동 한 그릇도 겨울밤의 낭만을 더해준답니다.
집으로 돌아가는 길, 호떡 하나 손에 쥐고 따뜻함을 느끼는 것도 좋겠죠? 달콤한 설탕과 쫄깃한 반죽의 조화는 상상만으로도 군침이 돌아요. 추운 겨울, 길거리 간식은 얼어붙은 몸과 마음을 녹여주는 따뜻한 위로가 되어준답니다. 오늘, 퇴근길에 따끈한 겨울 간식으로 소소한 행복을 느껴보는 건 어떠세요?

겨울 하면 빼놓을 수 없는 즐거움, 바로 따뜻한 이불 속에서 즐기는 겨울 과일 아니겠어요? 겨울 과일은 맛도 좋지만, 비타민까지 듬뿍 들어있어 추운 겨울 건강을 지키는 데 아주 큰 도움이 된답니다. 특히 겨울철 대표 과일인 귤은 비타민 C가 풍부해서 감기 예방에 탁월한 효과를 자랑해요. 제주도에서 갓 올라온 싱싱한 귤을 까먹으면서 비타민 충전하는 상상만 해도 벌써 기분이 좋아지네요.
뿐만 아니라, 겨울에도 맛있는 딸기를 즐길 수 있다는 사실! 하우스 재배 기술 덕분에 겨울에도 새콤달콤한 딸기를 맛볼 수 있게 되었는데요. 딸기 특유의 상큼함은 입안 가득 겨울의 향기를 선사해 준답니다. 그냥 먹어도 맛있고, 케이크나 샐러드에 넣어 먹어도 정말 꿀맛이에요.
겨울 과일은 맛과 영양은 물론, 꽁꽁 언 몸과 마음을 사르르 녹여주는 따뜻한 위로가 되기도 하는데요. 추운 겨울, 따뜻한 방 안에서 맛있는 겨울 과일과 함께 건강하고 행복한 시간 보내시길 바랄게요! 귤, 딸기 외에도 유자나 석류 등 다양한 겨울 과일을 즐기면서 비타민을 듬뿍 충전해 보세요. 겨울 추위도 거뜬히 이겨낼 수 있을 거예요!

겨울만 되면 왠지 모르게 몸도 마음도 움츠러들지 않나요? 추위 때문에 활동량도 줄고, 따뜻한 곳만 찾게 되잖아요. 이럴 때일수록 우리 몸에 활력을 불어넣어 줄 보양식이 꼭 필요해요. 겨울 보양식은 단순히 몸을 따뜻하게 해주는 것뿐만 아니라, 면역력도 높여주고 피로 회복에도 도움을 줘서 겨울을 건강하게 보낼 수 있도록 도와준답니다.
인삼은 사포닌이 풍부해서 면역력 증진과 피로 해소에 아주 좋아요. 삼계탕으로 끓여 먹으면 닭고기의 단백질과 함께 영양을 듬뿍 섭취할 수 있죠. 대추는 몸을 따뜻하게 하고 신경을 안정시켜줘서 잠이 안 올 때 대추차로 마시면 좋답니다. 또, 닭고기는 소화도 잘 되고 기력 회복에도 좋아서 삼계탕이나 닭볶음탕으로 즐겨 먹으면 겨울철 든든한 보양식이 될 거예요.
생강은 몸을 따뜻하게 해주고 소화를 돕는 효과가 있어서 감기 예방에 탁월해요. 생강차나 생강청으로 만들어 따뜻하게 마시면 좋겠죠? 마지막으로, 홍삼은 인삼보다 사포닌 함량이 더 높아서 면역력 증진, 피로 해소, 혈액 순환 개선 등 다양한 효능을 가지고 있답니다. 홍삼정이나 홍삼차로 꾸준히 섭취하면 겨울철 건강 관리에 큰 도움이 될 거예요.
이렇게 좋은 보양식 재료들을 활용해서 맛있는 겨울 음식을 만들어 먹으면 몸도 마음도 따뜻해지고 활기찬 겨울을 보낼 수 있을 거예요. 올 겨울, 따뜻한 보양식으로 건강하게 겨울을 이겨내봐요!

겨울 음식 축제는 추위도 잊게 만드는 특별한 경험을 선사해요. 2026년 1월에는 놓칠 수 없는 겨울 축제들이 여러분을 기다리고 있답니다.
강원도 화천에서 열리는 ‘얼음나라 화천산천어축제’는 1월 10일부터 2월 1일까지 진행되는데요. 얼음 낚시로 산천어를 직접 잡아 맛보는 재미는 물론, 다양한 겨울 간식과 볼거리, 즐길 거리가 가득해요. 특히, 잡은 산천어를 즉석에서 회나 구이로 즐길 수 있다는 점이 매력적이죠.
또 다른 강원도의 축제, ‘홍천강 꽁꽁축제’는 1월 9일부터 25일까지 홍천강변에서 열려요. 이곳에서는 송어 낚시와 함께 홍천 인삼을 활용한 특별한 먹거리를 맛볼 수 있답니다. 송어회, 송어구이는 물론 인삼 튀김, 인삼 한우 메뉴까지 준비되어 있다고 하니, 건강과 맛을 동시에 챙길 수 있겠죠?
경상남도 함양에서는 1월 16일부터 18일까지 ‘함양 고종시 곶감축제’가 열리는데요. 고종황제가 극찬했다는 함양 곶감을 맛보고, 다양한 곶감 디저트도 즐길 수 있어요. 곶감 말이, 곶감 치즈 안주 등 이색적인 메뉴들이 준비되어 있다고 하니, 곶감의 새로운 변신을 경험해 보세요. 축제장의 곶감 건조장 풍경은 멋진 사진 배경이 되어줄 거예요. G마켓의 G락페에서는 겨울 여행 상품도 할인된 가격으로 만나볼 수 있으니, 축제와 함께 겨울 여행을 계획해 보는 것도 좋겠어요. 따뜻한 겨울 음식과 함께 특별한 추억을 만들어 보세요!
겨울은 맛있는 음식과 축제가 가득한 특별한 계절이에요. 오늘 소개해 드린 겨울 음식들을 맛보면서 따뜻하고 행복한 겨울을 보내시길 바랄게요! 겨울 음식 Best 5를 참고하여 취향에 맞는 음식을 선택하고, 겨울에만 즐길 수 있는 특별한 축제에도 참여하여 잊지 못할 추억을 만들어 보세요. 따뜻한 겨울 음식과 함께라면 추위도 두렵지 않아요!
제철 여부, 따뜻함, 특별한 경험 제공 여부, 간편성, 개인의 취향과 건강 상태를 고려하여 선정합니다.
굴, 방어, 대게, 홍게 등이 있으며, 11월부터 2월 사이에 가장 맛있습니다.
붕어빵, 호떡, 어묵 등이 있으며, 추억과 함께 따뜻함을 느낄 수 있습니다.
귤, 딸기, 유자, 석류 등이 있으며, 비타민 C가 풍부하여 감기 예방에 좋습니다.
인삼, 대추, 닭고기, 생강, 홍삼 등이 있으며, 면역력 증진과 피로 해소에 도움을 줍니다.